Vino blanco fresco y aromático, elaborado a partir de la cepa del mismo nombre. Se caracteriza por su acidez viva y notas intensas a frutas cítricas, manzana verde, hierba recién cortada y toques minerales. Dependiendo del terroir, puede mostrar también matices tropicales o florales. Es ideal como vino joven y marida bien con mariscos, pescados y quesos suaves.
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